秋天是栗子丰收的季节，但很多人购买了大量新鲜栗子后却不知道该如何正确储存。如果储存方式不当，栗子容易发霉或失去水分变得干硬。因此了解正确的储存方法非常重要。新鲜栗子含有较高的水分，适宜存放在阴凉通风的地方。
lenschevron_leftchevron_right在储存之前，检查每颗栗子是否完好无损，剔除有裂缝或者虫蛀的栗子。可以将它们放入冰箱冷藏室，用透气袋装好，避免直接接触湿气。这种方法可以让栗子保持数周的新鲜度。
lenschevron_leftchevron_right除了冷藏外，也可以尝试干燥储存法。将栗子摊开在阴凉干燥处，每天翻动一次以确保均匀通风。注意不要让阳光直射，以免加速水分流失。这种自然风干的方式适合长期保存少量栗子。
当然，如果你打算一次性处理大批量栗子，可以考虑冷冻保存。先将栗子煮熟去壳，然后分装进密封袋冷冻起来。这样不仅延长保存时间，还能随时取出使用，非常方便。
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